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Ultimate Provence – 4*

Created with Sketch. Route du Luc, 7270 - 83680 - La Garde Freinet Voir sur la carte
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RÉGION: La Garde-Freinet – Provence
AMBIANCE: Vignoble
STYLE : Trendy
CATÉGORIE : 4*
CHAMBRES : 34 chambres, studios et appartements

La French Touch

Offert en réservant avec nous
Une bouteille du vin rosé de la maison

Domaine design

LOCALISATION
En Provence, dans l’arrière-pays varois, à 30 minutes seulement de Saint-Tropez et de la mer Méditerranée. A quelques virages des placettes et des fontaines pittoresques de la Garde-Freinet, plus haut village du massif et de la réserve naturelle des Maures, l’Ultimate Provence (UP pour les initiés) se découvre en pleine campagne, entouré de vignes, d’oliviers, de chênes verts et de pins parasols. Un îlot oeno-design au cœur de la garrigue.

APERÇU
A la fois domaine viticole et boutique-hôtel ultra contemporain, le UP a été rénové en 2019 par les architectes globe-trotteurs Humbert & Poyet qui ont bousculé l’art de vivre provençal (tommettes, chêne, cannage…) pour le moderniser à grands renforts de béton, marbre, cuir ou métal. Oubliez l’esthétique rustique des mas traditionnels. Avec son lobby sophistiqué, son chai au carré et ses 34 chambres rétro glam’, l’adresse donne plutôt dans l’esprit loft, option luxe décontracté. Appliquées par petites touches sur les murs, le mobilier, les accessoires et les objets design, semés ici et là, les couleurs (framboise, lichen, vert amande, jaune soleil…), y sont particulièrement réussies, mises en valeur par la lumière naturelle si particulière de la Provence. On en profite dès le matin et jusqu’au coucher du soleil depuis les balcons et les terrasses des chambres, en chillant au bord de la piscine ou en sirotant un verre de vin de la maison sur le rooftop. Labellisé Small Luxury Hotels of the World, un authentique refuge solaire au cœur des vignes.

Sur-place

RESTAURANT –Table bistronomique et locavore, le UP restaurant accueille cette saison le chef Kevin Soria. Invité à travailler avec le chef Guillaume Rigaudias (à la tête du restaurant de La Table de Saint-Roux, au Château Saint-Roux, établissement appartenant au même groupe MDCV) il se sert d’ailleurs dans le potager et la boulangerie du Château Saint-Roux qui élabore ses pains à partir d’un levain réalisé aux raisins du domaine.
OENOLOGIE – Boutique, dégustation de vins (blanc, rouge, rosé) et visite du domaine, entre pressoir, salle des cuves et vignes, réparties sur 46 hectares en AOP Côtes-de-Provence bio.
BAR LOUNGE– Avec son terrain de pétanque attenant c’est l’endroit idéal pour siroter un rosé et répondre à la question existentielle d’un week-end réussi dans le sud : « tu tires ou tu pointes ? »
PISCINE – Habillée de granit et de sunbeds rouge carmin, elle s’étire au milieu des vignes, des oliviers et des parfums de lavande.
SPA – En plein air on y retrouve un sauna et une tisanerie. Les soins (visage, corps, réflexologie, kobido, gommages, vinothérapie, en solo ou en duo…) peuvent être réalisés à l’extérieur ou en cabine.
ACTIVITÉS – Cours de yoga, de Pilates, terrains de padel et même de beach-volley, balades en VTT grâce aux vélos et aux cartes des sentiers mis à disposition, éco-balades à la découverte du territoire de la Plaine des Maures

Autour

  • Exploration du village de la Garde Freinet et des alentours, site de Fort Freinet, ancien village médiéval fortifié, Chapelle Saint-Clément, Hameau de Malvallon, pont romain, cascades de l’Aille… 
  • Balades et randonnées à pied, en vélo ou à cheval sur les sentiers de la plaine des Maures (vallons des Escarets, ronde des Escarcets…)
  • Route des vins de Provence (Domaine de la Bastide Neuve, Château des Bertrands, Château Saint-Esprit, Domaines Ott, Saint-Gassien, Longue Tubi, Rasque, Château Léoube…)
  • Excursions jusqu’aux villages de Grimaud ou de Saint-Tropez (musée de l’Annonciade, musée de la Citadelle, plages privées, clubbing, shopping, gastronomie…) 

Chambres

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Hotel Theme

AGENCY
AU CALME
AVEC PISCINE
AVEC SPA
BRANCHÉ
GASTRONOMIE
PROVENCE - CÔTE D'AZUR
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