RÉGION : Crillon-le-Brave – Vaucluse
AMBIANCE : Provence
STYLE : Cachette panoramique
CATÉGORIE : 5*
CHAMBRES : 16 chambres et 18 suites
Offert en réservant avec nous
Surclassement selon dispo et une bouteille de vin en chambre
En manque de vitamine D ? De décors pittoresques et d’accents chantants ? Suivez Michel Fugain sur l’autoroute des vacances et descendez vers le Midi, à une trentaine de kilomètres d’Avignon.
LA, DANS LE VAUCLUSE DU MONT VENTOUX et des Dentelles de Montmirail se love un ancien village fortifié, perché, habillé de pierres sèches blanchies par le soleil et de génoises : Crillon-le-Brave. Le lieu, baptisé ainsi en hommage à Louis des Balbes de Berton de Crillon, aussi appelé le « brave » par son ami Henri IV, abrite un hôtel 5* éponyme. Comme un village dans le village, l’espace rassemble façon labyrinthe, une dizaine de maisons en pierres, anciennes habitations du XVIIe siècle et XVIIIe siècles, reliées entre elles par un dédale de placettes, terrasses, galeries, balcons et ruelles.
ON Y CROISE DES OLIVIERS, la vigne vierge et la glycine jouent les passe-murailles alors que les cigales rythment l’été. Tutoyant les collines, la piscine et les restaurants dominent la vallée offrant une vue à couper le souffle sur les vignobles, les champs d’oliviers et les cyprès. Dans ce singulier hameau de luxe s’éparpillent 16 chambres et 18 suites avec vue sur les reliefs.
L’ART DE VIVRE MERIDIONNAL, d’une beauté brute et solaire, y est actualisé avec goût par l’architecte d’intérieur Charles Zana dans un luxe de lumière, de matières naturelles (pierre, tomettes, parquets) et de motifs provençaux. Meubles chinés, antiquités, objets savamment choisis et œuvres d’art signées Naomi Katsu, Kim Bartelt, Vincent Lemaitre, Frédéric Heurlier Cimolai, Niki de Saint Phalle, Claude Viallat ou Picasso, pour beaucoup piochées chez Amélie, Maison d’Art mais aussi dans la collection privée de la famille-propriétaire, les Pariente, habitent les lieux pour donner caractère et cachet à ces cocons hors du temps dans lesquels relire une belle histoire de Daudet, Giono ou Pagnol, avant de céder à la sieste.
PISCINE Pour profiter d’une époustouflante bulle de fraîcheur panoramique
RESTAURANT GASTRONOMIQUE Fromage de chèvre, anis, aïoli, légumes du soleil… Travaillés selon l’inspiration du moment par le chef Adrien Brunet, les produits de Provence sont à re-découvrir au dîner à la table gastronomique la Madeleine
RESTAURANT – Table bis tendance bistronomique, la Table du Ventoux explore avec talent le garde-manger local, à commencer par les herbes du jardin
SPA DES ECURIES – Niché dans un ancien bâtiment du XVIIIe siècle, trois cabines de soins, dont une double, et des rituels signés Bamford, marque bio et british
BAR Rien de plus couleur locale que de commander un pastis dans le plus ancien bâtiment de l’hôtel
PÉTANQUE Pour s’entraîner à tirer et à pointer avant de tenter une « vraie » partie avec les locaux
FITNESS Pour le plaisir d’une séance de musculation ou de yoga dans l’ancienne chapelle du village
