RÉGION : Paris – IIIe
AMBIANCE : Ville
STYLE : Cocon cool
CATÉGORIE : 4*
CHAMBRES : 31 chambres
Offert en réservant avec nous
Un verre de vin ou un soft par personne
LOCALISATION
A Paris, dans le Haut Marais, quartier chouchou des touristes et des chasseurs de cool qui flânent de galeries en musées, de concept-stores en boutiques de créateurs et de terrasses en tables sexy avant de s’attarder du côté du marché des Enfants Rouges. A deux pas de la ligne 8 et des stations de métro Saint-Sébastien-Froissart et Filles du Calvaire, dont le Suzie Blue occupe l’ancien couvent du XVIIIe siècle, c’est le spot idéal pour s’immerger en douceur dans l’histoire passée et contemporaine d’un quartier parmi les plus vivants de la capitale.
APERÇU
Quatre-étoiles intimiste de 31 chambres, le Suzie Blue s’est installé en juin 2021 dans les murs d’un ancien couvent dont il garde, ici et là, les traces (poutres, escalier en bois…) du passé. Rénové avec soin par l’architecte d’intérieur Dorothée Delay, l’établissement fait référence au titre Sookie Sookie du guitariste Grant Green et joue jusqu’au bout sa partition jazzy-fifties en multipliant les objets chinés, livres d’art, céramiques, œuvres originales et vinyles. Des disques soul, jazz ou chansons françaises en provenance des Puces de Saint-Ouen que l’on écoute à l’envi sur la platine mise à disposition. Façon maison de copains tendance collectionneurs, l’adresse se veut aussi cosy que réconfortante multipliant les teintes et les matières enveloppantes (bambou, velours, lin, safran, terracotta, tabac, crème, vert amande…). Une ambiance cocon déclinée jusque dans les chambres, de 9 à 30 m2, pouvant accueillir de 1 à 3 personnes. Coup de cœur tout particulier pour les équipes, aux petits soins, et le charmant coffee-shop au sourcing irréprochable qui fait venir son café, bio et équitable, à la voile pour limiter au maximum son empreinte carbone. Un ingrédient que l’on retrouve également dans les salles de bains, le Suzie Blue travaillant avec les produits parisiens, naturels, bio et vegan de Terre de Mars. Un amour de boutique-hôtel.
COFFEE-SHOP – Pas de restaurant à proprement parlé mais un coffee-shop de charme ouvert all-day long (7h-18h30) où commander pâtisseries, œufs bénédicte, salade veggie, mac’n cheese macaroni ou club sandwich.
BIEN-ÊTRE – Pas vraiment sur-place mais à 450 mètres seulement le spa Charme d’Orient propose des soins à tarifs préférentiels aux clients de l’hôtel.
ANIMAUX – Point suffisamment rare pour être souligné, l’établissement accueille les petits chiens (moins de 10 kg). 15 €/jour/animal.