RÉGION : Paris – VIIIe
AMBIANCE : Ville
STYLE : Refuge distingué
CATÉGORIE : 5*
CHAMBRES : 46 chambres et suites
Offert en réservant avec nous
Un cookie chocolat blanc, matcha, groseille et un jus Alain Milliat
LOCALISATION
Au cœur du VIIIe arrondissement de Paris. George Washington, premier président des États-Unis, donne son nom, à l’hôtel et à la rue, l’une des plus mieux placées de la capitale puisqu’elle débouche sur le haut des Champs-Élysées, à deux pas de l’Arc de Triomphe, tout en étant suffisamment en retrait pour rester au calme.
APERÇU
Premier hôtel 5* du groupe français Chapitre Six, qui compte aussi La Ponche, Monsieur Aristide et l’Hôtel des Académies et des Arts, Monsieur George est une adresse dandyesque au raffinement exquis signé Anoushka Hempel, célèbre designer d’intérieur londonienne. Incarné, le lieu s’habille de marbres, de velours, de miroirs vieillis, de lourdes étoffes, de gravures et de zelliges. On pourrait être à Londres, dans la demeure d’un lord de retour d’un tour du monde, peut-être au bord du lac de Côme chez un autre George célèbre. On est en réalité à Paris, à quelques enjambées de la plus belle avenue du monde. Tout en clair-obscur et un rien « jamesbondien », le style George se décline au gré de 46 chambres dont 3 suites. La Junior et la Franklin, cotonneuses et ouatées, se lovent sous les toits pour offrir un superbe panorama à ses hôtes, quand la suite Garden, s’installe en rez-de-verdure et en duplex avec jardin intérieur privé. Là, des verrières et des miroirs piqués reflètent le ciel de Paris. Ici, les chiens-assis et les balcons s’ouvrent sur la Tour Eiffel ou le Sacré-Cœur.
SPA & FITNESS– Les cours particuliers de yoga en chambre et la carte des soins (massages relaxants ou énergisants et lissage facial japonais) sont signés Le Tigre et permettent d’accéder, cachés au sous-sol à un hammam japonais, un sauna et un espace fitness.
RESTAURANT GALANGA – Par le chef Thomas Danigo, deux menus gastronomiques, en cinq ou sept temps.
RESTAURANT MONSIEUR GEORGE – Table bistronomique pour le déjeuner.
BAR – Profitez du cadre expérientiel en sirotant un thé ou un cocktail-maison, Windsor, Chequer, Lady Anouska (champagne, thé Earl Grey, poire) ou Monsieur George (Gin Bombay Saphire, fleur de sureau, matcha) en grignotant frites à la truffe et parmesan, salade César ou mousse au chocolat chaude.
CAVE – Dégustation et dîners privés jusqu’à 6 convives s’organisent dans la cave, refuge secret où sommeillent de très grandes bouteilles, avec une belle sélection de vins de Bordeaux.
BRUNCH – Tous les dimanches de 12 à 15 heures.
